گل لادن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و جهاز هاضمه را ضد عفونی میکند. خوردن این گل همراه با سالاد طعم خوبی به سالاد داده و دستگاه تنفس و معده را ضدعفونی میکند.